Aktuelles

Die ersten Frühkartoffeln

Gestern haben wir unsere ersten Frühkartoffeln der Sorte „Annabelle“ mit unserem Kartoffelroder geerntet.  🙂 Die ersten frischen Kartoffeln können Sie ab Morgen, den 29.06.2018 bei uns im Hofladen kaufen. Unser Hofladen hat …

Feldbestellung Frühjahr 2018

In den letzten Wochen war bei uns auf den Feldern einiges los. Die Felder wurden für die Frühjahrbestellung vorbereitet. Wir haben Kartoffeln gepflanzt, Mais, Zuckermais und Buschbohnen gelegt.     Kartoffeln …

Frühkartoffel

Bei bedeckten Wetter am Montag Nachmittag konnten wir nun endlich unsere Frühkartoffel „Annabelle“ pflanzen, so dass wir Ihnen ab Mitte Juli 2018 unsere leckeren Frühkartoffeln anbieten können. Hier ein paar Eindrücke. …

Rezept: Ofen-Drillinge

Zutaten: 1 kg Drillinge 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer nach Geschmack noch andere Gewürze oder Kräuter Zubereitung: Kartoffeln waschen und trocknen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, …

Rezept: Kartoffel-Lasagne

Zutaten: Für 4 Portionen 1,5 kg festk. Kartoffeln 100 g geriebenen Käse Für die Hackfleischsoße 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL ÖL 1 TL ital. Kräuter Pfeffer Salz 300 g …